Το Ουμπούντ, η πολιτιστική καρδιά του Μπαλί είναι γεμάτο καταπράσινα τοπία ορυζώνων και αρχαίους ινδουιστικούς ναούς. Είναι το σωστό μέρος για να δεις πώς ζουν οι ντόπιοι και δημοφιλής προορισμός για πνευματικές αναζητήσεις, ψηφιακούς νομάδες και γκουρού αυτοβελτίωσης.
Τα καλύτερα στο Ουμπούντ
Όσες μέρες έμεινα στο Ουμπούντ έβρεχε κάθε πρωί, μια βροχή δυνατή που έκανε θόρυβο αλλά η γη στέγνωνε αμέσως. Με τον οδηγό μου τον Made είδαμε τα καλύτερα μέρη και αυτά είναι όλα όσα δεν πρέπει να χάσεις:
Διάβασε ακόμα: Πράσινος οδηγός για το Μπαλί
Καταπράσινοι ορυζώνες
Οι ορυζώνες Tegalalang είναι σε μικρή απόσταση με το αυτοκίνητο από το Ουμπούντ και είναι πάντα γεμάτοι τουρίστες. Οι καλλιεργητές βγαίνουν νωρίς για να μαζέψουν το ρύζι και είναι μια δουλειά πλήρους απασχόλησης από την ανατολή μέχρι τη δύση. Μπορείς να περιπλανηθείς στα χωράφια και να δεις από κοντά τον τρόπο συλλογής, ανάλογα πάντα με την εποχή.
Οι ορυζώνες σε επίπεδα του Jatihluwih προσφέρουν ένα από τα πιο πράσινα αξιοθέατα και είναι λιγότερο γνωστοί. Κάνε μια βόλτα στα μονοπάτια και σταμάτησε σε ένα από τα μικρά warungs και δοκίμασε τοπικές γεύσεις. Είναι ακριβώς στη μέση του νησιού, κοντά στο Ganung Batuka, το αγροτικό Μπαλί στα καλύτερά του.
Αρχαίοι ναοί
Ο Ινδουισμός στο Μπαλί έχει βαθιές ρίζες ανιμισμού, πινελιές βουδισμού και λατρεύει τον Κάτω Κόσμο. Οι δρόμοι του Ουμπούντ είναι γεμάτοι με τελετές για θεούς και ημίθεους, κίτρινες ομπρέλες και λουλούδια. Τα μικρά καλαθάκια με καραμέλες, τσιγάρα και ροδοπέταλα είναι πάνω στα αυτοκίνητα και τις εισόδους των σπιτιών και φοβάσαι μην τα πατήσεις. Κάποιοι από τους πιο γνωστούς ναούς στο Ουμπούντ είναι:
Το δάσος των πιθήκων, Sacred Monkey Forest, είναι γεμάτο δέντρα με εναέριες ρίζες, αρχαίους ναούς και καταφύγιο για εκατοντάδες μακάκους. Οι πίθηκοι είναι παντού, πάνω στα δέντρα, τρέχουν στα μονοπάτια, στα παγκάκια και έχουν τους ναούς σπίτι. Είναι παιχνιδιάρικα αλλά και άτακτα ζώα κι ίσως προσπαθήσουν να πάρουν το κινητό ή την τσάντα σου.
Το δάσος έχει πολλούς ναούς αλλά ο πιο σημαντικός είναι ο Pura Dalem Agung Padangtegal και είναι ανοικτός μόνο για προσευχή.
Γνωστός και ως η Κοιλάδα των Βασιλέων ο Pura Gunung Kawi είναι ναός και ταφικό συγκρότημα του 11ου αιώνα, βορειοανατολικά του Ουμπούντ.
Το ανοιχτό στόμα ενός δαίμονα είναι ουσιαστικά η είσοδος του ναού Goa Gajah, γνωστός και ως σπηλιά Ελέφαντα. Ο ναός είναι μόνο 10 λεπτά με το αυτοκίνητο από το κέντρο του Ουμπούντ και έχει σκαλισμένα στους βράχους τρομακτικά πρόσωπα που διώχνουν τα κακά πνεύματα. Τα μονοπάτια οδηγούν σε όμορφες πισίνες, κήπους και έναν καταρράκτη. Πληρώνεις μικρό αντίτιμο για την είσοδο σε όλους τους ναούς και φοράς ένα σαρόνγκ που καλύπτει τη μέση.
Μονοπάτι Campuhan Ridge
Το μήκους 2 χιλιομέτρων μονοπάτι είναι κοντά στο κέντρο του Ουμπούντ και έχει πανοραμική θέα στους γύρω λόφους και τη ζούγκλα. Δεν είναι μυστικό και αν σηκωθείς πρωί ίσως να το περπατήσεις μόνος. Οι νέοι στο νησί το ονομάζουν «Bukit Cinta» δηλαδή Love Hill και συνήθως βλέπεις ζευγάρια να περπατούν χέρι-χέρι.
Αγορές στο Ubud
Το νησί είναι πραγματικά ο παράδεισος των αγορών με χειροποίητους θησαυρούς από ασημένια σκουλαρίκια μέχρι υφάσματα και πέτρινα γλυπτά. Αγόρασε εξαιρετικό λάδι καρύδας, φυσικό θαλασσινό αλάτι, βραχιόλια που ξεμπλοκάρουν τα τσάκρας αλλά και ξύλινα αγάλματα που διώχνουν τα κακά πνεύματα.
Threads of life, Jalan Kajeng 24
Το threads of life συνεργάζεται με γυναικείους συνεταιρισμούς στο Μπαλί και πουλά αυθεντικά χειροποίητα προϊόντα, κυρίως υφάσματα και τσάντες βαμμένα με φυσικά χρώματα.
Ganesha Bookshop
Ένα μικρό βιβλιοπωλείο γεμάτο σπάνια, νέα και μεταχειρισμένα βιβλία στα αγγλικά κοντά στο δάσος των πιθήκων από το 1986. Έχει βιβλία για την ιστορία της Ινδονησίας, για yoga και διατροφή αλλά και χειροποίητα σημειωματάρια και κάρτες.
Φαγητό και ποτό στο Ουμπούντ
Πήγαινε στην παραδοσιακή πρωινή αγορά και πάρε jaja ή μπαλινέζικα κέικ για πρωινό. Η κίνηση στην αγορά ξεκινά νωρίς, από τις 5.00 τα ξημερώματα και είναι γεμάτη από καταστήματα που πωλούν τα πάντα, από τρόφιμα μέχρι είδη οικιακής χρήσης. Στους δρόμους ξεχύνονται καλάθια με jackfruit, σωροί από λαχανικά σε όλα τα χρώματα, σακιά με ντομάτες και κρεμμύδια και βουνά από φύλλα καρύδας που διπλώνονται για να φτιάξουν jejahitan, τα καλάθια προσευχής που βλέπεις παντού στους δρόμους.
Αγόρασε φρούτα από τους υπαίθριους πωλητές, μάνγκο, σαλάκ και μπανάνες και δοκίμασε τον καφέ, είναι έντονος αλλά ιδιαίτερα αρωματικός.
Το Ουμπούντ έχει πολλές επιλογές υγιεινής διατροφής, αλλά το εστιατόριο Moksa έχει πραγματικά καλό χορτοφαγικό φαγητό. Τα λαχανικά είναι από δικό τους κήπο και η θέση του μέσα στους ορυζώνες είναι όαση ηρεμίας, δοκίμασε τα tacos με jackfruit.
Το Murni’s Warung σε μια απότομη πλαγιά του λόφου με θέα στον ποταμό είναι από τα πιο δημοφιλή εστιατόρια στο Ουμπούντ. Ακριβώς από κάτω το Murni’s bar έχει ωραία κοκτέιλ και παλιομοδίτικη ατμόσφαιρα.
Πόσες μέρες να μείνεις
Το Ουμπούντ απέχει περίπου 2,5 ώρες οδικώς από το αεροδρόμιο αλλά και οι κοντινές διαδρομές, όπως οι ορυζώνες Tegalalang είναι 40 με 60 λεπτά οδικώς. Προτείνω να πας πρώτα στο Ουμπούντ που είναι στο κέντρο και μετά στις παραλίες.
Αν θέλεις να δεις διαφορετικές περιοχές νοίκιασε αυτοκίνητο με έναν έμπειρο οδηγό. Οι ντόπιοι σε καθοδηγούν καλύτερα και θα μάθεις περισσότερα για τον πολιτισμό της χώρας.
tip/ τα πνεύματα και οι θεοί κατοικούν στα χωράφια και στα δάση του Ουμπούντ, στις λευκές παραλίες και τα ηφαίστεια. Η κουλτούρα του νησιού είναι ουσιαστικά μια προσπάθεια για ειρηνική συνύπαρξη του ανθρώπου με το θείο γεμάτη προσφορές και προσευχές. Μείνε τουλάχιστον 4 μέρες και θα δεις όλα τα παραπάνω να συμβαίνουν, είναι το πιο όμορφο κομμάτι του νησιού.
9 μυστικά καλής ζωής από το Μπαλί
