Απόλαυσε τον ήλιο στη Νίκαια
Η Νίκαια είναι η πρωτεύουσα της Γαλλικής Ριβιέρα και η μεγαλύτερη πόλη της περιοχής. Είναι γνωστή κυρίως για τις παραλίες, τα ακριβά ξενοδοχεία και τον φανταστικό μπλε ουρανό της Μεσογείου. Άνοιξε ένα μπουκάλι κρασί, δοκίμασε socca και χαλάρωσε σε μια βεράντα της παλιάς πόλης. Δεν είναι τυχαίο που ο Matisse άφησε το Παρίσι για να ζωγραφίσει το φως της.
Βόλτα στη Vielle Ville, την παλιά πόλη
Το πιο όμορφο μέρος στη Νίκαια είναι, χωρίς αμφιβολία, η παλιά πόλη. To Vielle Ville, στο κάτω μέρος του κάστρου, είναι ένας λαβύρινθος από δρομάκια. Τα ψηλά βαμμένα με ώχρα σπίτια προσφέρουν σκιά και τα στενά τριγύρω παραμένουν σκοτεινά ακόμα και κάτω από τον πιο ζεστό καλοκαιρινό ήλιο.
Τα ξύλινα παραθυρόφυλλα τρίζουν, οι ντόπιοι αγοράζουν μπαγκέτες και τα μικρά βιβλιοπωλεία περιμένουν να τα ανακαλύψεις. Οι ρυθμοί είναι τόσο χαλαροί που δεν θέλεις να κουνηθείς και να κάνεις τίποτα.
Η κεντρική αγορά Cours Saleya, με φρέσκα λουλούδια και εποχικά προϊόντα, είναι από τις πιο παλιές αγορές της Γαλλίας. Μικρές μπουτίκ, ζαχαροπλαστεία, εστιατόρια και πολυσύχναστες πλατείες συνθέτουν την πιο ζωντανή καρδιά της πόλης.
Διάβασε ακόμα: τα καλύτερα μουσεία στη Νίκαια
Δοκίμασε τη σπεσιαλιτέ της Νότιας Γαλλίας
Η socca είναι μια αλμυρή τηγανίτα από αλεύρι ρεβιθιού με τραγανές άκρες. Είναι σπεσιαλιτέ της Νότιας Γαλλίας και μόλις τη δοκιμάσεις θα καταλάβεις γιατί. Το αλεύρι ρεβιθιού και το ελαιόλαδο, της δίνουν μια πλούσια γεύση ξηρού καρπού και είναι τόσο νόστιμη που δεν μπορείς να φας μόνο μια.
Υπάρχει πάντα μια ουρά στο περίπτερο της Chez Thérésa στην αγορά, για τις λεπτές, σαν φύλλο χαρτί, τηγανίτες από socca. Τις φτιάχνει μπροστά σου σε μεγάλα ανοιχτά τηγάνια και τις τρως ζεστές με λίγο τριμμένο πιπέρι. Ανοιχτά από Τρίτη έως Κυριακή το πρωί.
Το πάρκο de la Colline du Château
Το Colline du Château ή αλλιώς ο «λόφος του κάστρου» είναι ένα μεσαιωνικό κάστρο από το 1700. Ανέβα τα 300 σκαλοπάτια από την παλιά πόλη ή πάρε τον ανελκυστήρα Castle Hill Elevator που σε φέρνει σχεδόν στην κορυφή.
Στη διαδρομή θα δεις έναν εντυπωσιακό καταρράκτη και ένα πάρκο για να κάνεις πικ νικ ή να πιείς έναν καφέ. Η ανάβαση θα ανταμειφθεί με υπέροχη πανοραμική θέα στον κόλπο, την παλιά πόλη και το λιμάνι, καλύτερα στη δύση του ήλιου.
Ο πεζόδρομος Promenade des Anglais
Ο πλακόστρωτος πεζόδρομος με μήκος 7 χιλιόμετρα, είναι γνωστός ως Αγγλικός περίπατος από τον 18ο αιώνα. Πήρε το όνομά του από τους πλούσιους Άγγλους αριστοκράτες που τους άρεσε να κάνουν βόλτες κατά μήκος της ακτής.
Εκατοντάδες χρόνια μετά η θέα στη θάλασσα είναι εξίσου όμορφη. Υπάρχουν μπαρ και εστιατόρια κατά μήκος και επίσης σειρές από καρέκλες. Μπορείς να καθίσεις και να ακούσεις τα κύματα που σκάνε στα βράχια και κάνουν έναν ήχο τόσο χαλαρωτικό!
Ξενοδοχείο Negresco
Το ιστορικό ξενοδοχείο στην Promenade des Anglais είναι πάνω από 100 ετών. Με τη χαρακτηριστική ροζ, θολωτή οροφή, είναι ένα εμβληματικό κτίριο που δεν μπορείς να χάσεις. Για λίγη πολυτέλεια, το μπαρ κάνει υπέροχα κοκτέιλ, από Old Fashioned και Negroni μέχρι δικές του δημιουργίες, όπως το «Royal Negresco» με σιρόπι βατόμουρου και σαμπάνια.
To #I love Nice
Στους πρόποδες του λόφου του κάστρου, το Quai Rauba Capeu προσφέρει μια από τις πιο όμορφες εικόνες της πόλης μαζί με ένα γιγάντιο hashtag «I Love Nice». Eίναι η επέκταση του Promenade des Anglais και του Quai des Etats Unis. Από δω συνεχίζεις για το Port Lympia για να δεις τα πολύχρωμα ξύλινα ψαροκάικα δίπλα στα πολυτελή γιοτ.
Φαγητό και ποτό για να δοκιμάσεις στη Νίκαια
Ο ήλιος και οι λίγες βροχές κάνουν τη Ριβιέρα ιδανική για την καλλιέργεια ελιών, βοτάνων και σταφυλιού. Αλλά και οι αντσούγιες είναι πεντανόστιμες μέσα σε σάντουιτς pan bagnat.
Αφού περιπλανηθείς στο Port Lympia θα δεις μια παραλία που αγαπούν οι ντόπιοι, την Plage des Bains Military, είναι μικρή, ήσυχη με μεγάλο βότσαλο. Μπορείς να κάνεις μια βουτιά ή να πας κατευθείαν στο Le Plongeoir για ένα κοκτέιλ με θέα.
Δοκίμασε ζυμαρικά με πέστο κι ένα μπουκάλι λευκό ή κόκκινο κρασί Baron G, στο εστιατόριο La merenda. Το μέρος είναι τόσο μικροσκοπικό που τρως σε μικρά σκαμπό δίπλα-δίπλα με άλλους πελάτες, ωστόσο, το φαγητό είναι τόσο καλό!
Η παραλία που μου άρεσε στη Νίκαια
Η παραλία Opera Plage είναι από τις παλιές ιδιωτικές παραλίες και βλέπει στην πίσω πλευρά της Όπερας. Έχει ιδιαίτερα χαλαρή ατμόσφαιρα αλλά είναι πάντα γεμάτη κόσμο το καλοκαίρι. Είναι από τις λιγότερο ακριβές στον παραλιακό δρόμο και φτάνεις από την παλιά πόλη με τα πόδια. Οι ομπρέλες με το λευκό και μπλε χρώμα έχουν ένα στυλ της εποχής των κλαμπ της τζαζ.
Πώς πας στη Νίκαια
Το διεθνές αεροδρόμιο της Νίκαιας είναι το Nice Côte d’Azur. Εύκολα φτάνεις επίσης με γρήγορο τρένο από το Παρίσι με συχνά ημερήσια δρομολόγια. Η περιοχή έχει λεωφορείο, αλλά ο καλύτερος τρόπος μετακίνησης είναι το ηλεκτρικό αυτοκίνητο.
Go green: Απόλαυσε την αυθεντική κουζίνα της Νίκαιας με εποχικά λαχανικά και χορτοφαγικά πιάτα σε ένα από τα εστιατόρια με την ένδειξη «Cuisine Nissarde».
Το Soft mobility ήρθε στη Νίκαια. Το δίκτυο δημόσιων συγκοινωνιών είναι εύκολο και προσφέρει ηλεκτρικά λεωφορεία, τραμ και ποδήλατα. Με την εφαρμογή βρίσκεις εύκολα σταθμούς φόρτισης ηλεκτρικής ενέργειας για το αυτοκίνητό σου.
tip/ για τους λάτρεις της Ιταλικής και Γαλλικής γοητείας η Νίκαια είναι η τέλεια μίξη. Άλλωστε η πόλη ενώθηκε με τη Γαλλία μόλις το 1860. Το Villefranche Sur Mer είναι ένα μικρό χρωματιστό χωριό περίπου 10 χλμ. από τη Νίκαια που αξίζει να δεις. Ο καιρός στα τέλη του καλοκαιριού ήταν τέλειος, χωρίς πολύ ζέστη αλλά ιδανικός για να καθίσεις έξω. Να δοκιμάσεις οπωσδήποτε pissaladière, ψωμί που μοιάζει με focaccia με καραμελωμένα κρεμμύδια, αντζούγιες και ελιές.
Περισσότερα άρθρα για τη Γαλλία