Το Νυμφαίο, γοητευτικό και αυθεντικό, είναι ιδανική απόδραση για κάθε εποχή του χρόνου. Σε υψόμετρο 1350 μέτρων είναι γεμάτο οξιές, πέτρινα σπίτια αλλά και τζάκια που “καπνίζουν”. Ακολούθησε τις παρακάτω συμβουλές και ανακάλυψε το χωριό και τα μυστικά του.
Τι να κάνεις στο Νυμφαίο της Φλώρινας
Εξερεύνησε το χωριό με τα πόδια
Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος για να το γνωρίσεις απ’ το να περπατήσεις. Τα πέτρινα καλντερίμια, τα αρχοντικά αλλά και η μοναδική θέα στα γύρω βουνά είναι ό,τι πρέπει για έναν χαλαρό περίπατο. Αν φτάσεις καθημερινή ίσως να είσαι μόνος, το χωριό γεμίζει κυρίως τα Σαββατοκύριακα του χειμώνα. Τα ατμοσφαιρικά τοπία, τα αναμμένα τζάκια και τα όμορφα boutique ξενοδοχεία το καθιστούν ιδανικό προορισμό.
Είναι μικρό, σχεδόν όλα περιστρέφονται γύρω από την πλατεία. Οι ταβέρνες, τα καφενεία και τα μικρά μαγαζιά με σουβενίρ είναι όλα τριγύρω. Μπορείς να μείνεις χωρίς να κάνεις πολλά πράγματα, απλά να απολαύσεις τη φύση, το φαγητό και την ηρεμία του τοπίου.
Καταφύγιο Αρκτούρου
Στο χωριό θα φτάσεις και για να δεις τις αρκούδες. Το Καταφύγιο της Αρκούδας του Αρκτούρου είναι έξω από το χωριό και είναι το δημοφιλέστερο αξιοθέατο της περιοχής.
Δοκίμασε παραδοσιακά τοπικά προϊόντα
Το Νυμφαίο είναι γνωστό για την παραδοσιακή κουζίνα, τα τσίπουρα και τις πίτες ταψιού. Πιες ελληνικό καφέ παρέα με μια τσουκνιδόπιτα ή με ένα ραβανί. Οι ντόπιοι προτείνουν να δοκιμάσεις ακόμα φρέσκο τυρί, μέλι και παραδοσιακά μαγειρευτά πιάτα στις τοπικές ταβέρνες. Αγόρασε οπωσδήποτε μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού, μανιτάρια και τσίπουρο.
Κάνε πεζοπορία στα γύρω μονοπάτια
Υπάρχουν 6 μονοπάτια με καλή σήμανση και βαθμό δυσκολίας που διασχίζουν τα γύρω βουνά και δάση. Η γαλάζια διαδρομή είναι η πιο διάσημη και διαρκεί περίπου 1 ώρα και είναι ιδανική για οικογένειες με μικρά παιδιά. Για κάτι πιο απαιτητικό υπάρχει η πορτοκαλί, διάρκειας 5 ωρών αλλά καλύτερα να γίνει με συνοδό βουνού, πληροφορίες στο κατάστημα του Αρκτούρου.
Τι άλλο να δεις κοντά στο Νυμφαίο
Λίμνη Ζάζαρη
Η μαγευτική Ζάζαρη είναι σε κοντινή απόσταση από το Νυμφαίο και ανήκει στο πρόγραμμα Natura 2000. Είναι μια ρηχή λίμνη που συχνά τον χειμώνα παγώνει και προσφέρει τοπία ιδανικά για φωτογραφία. Αν είσαι τυχερός βλέπεις κορμοράνους, ερωδιούς και βίδρες.
Οινοποιείο Κτήμα Άλφα
Μην ξεχάσεις να σταματήσεις για ξενάγηση σε ένα από τα καλύτερα οινοποιεία της χώρας. Το Κτήμα Άλφα είναι στο Αμύνταιο, στην πατρίδα του ξινόμαυρου και στη λίστα με τα 100 καλύτερα οινοποιεία του κόσμου. Παράγει 16 διαφορετικά κρασιά που μπορείς να δοκιμάσεις στο δωμάτιο γευσιγνωσίας. Το best seller είναι η Μαλαγουζιά του 2019 αλλά και το Sauvignon Blanc, αν προτιμάς τα λευκά.
Πού να μείνεις στο Νυμφαίο
Μείνε σε έναν από τους πολλούς παραδοσιακούς ξενώνες του χωριού. Προσφέρουν μια αυθεντική εμπειρία, με κτίρια από πέτρα και ξύλο, τζάκια και παραδοσιακή διακόσμηση. Κάνε κράτηση νωρίς, ειδικά τον χειμώνα το Νυμφαίο είναι δημοφιλής προορισμός.
Tip/ το Νυμφαίο απέχει 200 χιλιόμετρα από τη Θεσσαλονίκη και είναι ιδανικός προορισμός για ρομαντικές αποδράσεις. Αν φτάσεις χειμώνα με αυτοκίνητο, φρόντισε να έχεις μαζί σου αλυσίδες.
Καφενεία στην Ελλάδα,πού να πιείς καφέ παραδοσιακά
