Η Ουτρέχτη οφείλει τη ζωντάνια της κυρίως στον μεγάλο αριθμό φοιτητών που φιλοξενεί. Για να τη γνωρίσεις καλύτερα πρέπει να την περπατήσεις, να χαζέψεις στα μικρά μαγαζιά, στα όμορφα βιβλιοπωλεία, να πιείς καφέ στις πλατείες και κυρίως να αγοράσεις λουλούδια από τις καθημερινές αγορές. Αυτά είναι τα αγαπημένα μου σημεία στην πόλη:
Το διάσημο κανάλι Oudegracht
Η αγαπημένη μου βόλτα είναι τα 2 χλμ. του διάσημου κεντρικού καναλιού Oudegracht. Οι αποβάθρες και τα κελάρια του είναι μοναδικά στον κόσμο. Στο επίπεδο του νερού φτάνεις από μια πλατφόρμα με σκάλες. Παλιά ήταν κυρίως αποθηκευτικοί χώροι αλλά σήμερα φιλοξενούν καταστήματα, εστιατόρια και κατοικίες.
Την ημέρα απολαμβάνεις τον ήλιο με ένα βιβλίο ακριβώς μπροστά στο νερό και τη νύχτα τις φωταγωγημένες γέφυρες και το καθρέφτισμα των κτιρίων. Στο τέλος του καναλιού φτάνεις στην Twijnstraat, το παλιό εμπορικό κομμάτι της πόλης. Εδώ θα βρεις γκαλερί τέχνης και σίγουρα τα πιο όμορφα καφέ και μπαρ, τα περισσότερα με τραπεζάκια στις αποβάθρες ή με θέα στο κανάλι.
Ο Πύργος Dom και ο Καθεδρικός της Ουτρέχτης
O Καθεδρικός ναός της Ουτρέχτης είναι στη θέση μιας Ρωμαϊκής εκκλησίας που κάηκε και ξαναχτίστηκε μεταξύ του 1321 και 1382. O Πύργος Dom ήταν μέρος του Καθεδρικού ναού του Αγίου Μάρτεν και με ύψος 112 μέτρα είναι το απόλυτο σύμβολο και ο ψηλότερος στην Ολλανδία. Ακόμα και όταν δεν τον βλέπεις ακούς τον ήχο από τις καμπάνες του! Το 1674 ένας φονικός τυφώνας τον χώρισε από την εκκλησία και παρέμεινε όπως είναι σήμερα.
Στη θέση αυτή είναι η πλατεία Domplein. Ανέβηκα τα 465 σκαλιά και θαύμασα τη θέα από την κορυφή, το ανέβασμα στον Dom αξίζει περισσότερο για τη διαδικασία ανάβασης, την όμορφη ξενάγηση και την αφήγηση της ιστορίας του κτιρίου. Πιο ξεκούραστη η επιλογή του ασανσέρ για λίγο ακόμα. Κάτω από τον Dom είναι τα ερείπια της Ρωμαϊκής πόλης, μπορείς να τα δεις στη σχετική περιήγηση DoMunder.
Κάνε μια βαρκάδα, η πόλη είναι πιο όμορφη από το νερό
Οι κρουαζιέρες στα κανάλια είναι κι εδώ ο καλύτερος τρόπος να δεις τα κρυμμένα σημεία της πόλης. Τις αγαπούν οι ντόπιοι τα Σαββατοκύριακα κάθε εποχή, δεν τους πειράζει η βροχή και το χιόνι. Οι εταιρείες Schuttevaer και Lovers προσφέρουν κρουαζιέρες και εκδρομές με σκάφος όλο τον χρόνο.
Τι άλλο να κάνεις στην Ουτρέχτη
Από το 1978 το Springhaven είναι ένα ατμοσφαιρικό cinema με γοητεία παλιού Χόλυγουντ. Κάποιες από τις ταινίες έχουν υπότιτλους στα Αγγλικά.
H βιβλιοθήκη της Ουτρέχτης, στην πλατεία Neude είναι ένας πολυχώρος εκδηλώσεων και τέχνης ανοιχτός για όλους. Η Neude είναι μια όμορφη κεντρική πλατεία με τραπεζάκια έξω και σόμπες τον χειμώνα. Είναι η τέλεια στάση για ένα ποτό με φίλους πριν ή και μετά τα ψώνια.
To Vegitalian έχει από τα καλύτερα πιάτα για χορτοφάγους και το αγαπημένο μου keek (σε διάφορα σημεία στην πόλη) έχει καλό καφέ, ψωμί και βιολογικά κρουασάν.
Διάβασε ακόμα: Ουτρέχτη, οδηγός διασκέδασης
Ο Βοτανικός κήπος της Ουτρέχτης
Ο Βοτανικός κήπος της Ουτρέχτης, Oude Hortus είναι κοντά στο Science Park στον χώρο του Πανεπιστημίου. Μια ομάδα εθελοντών φροντίζει και περιποιείται τον κήπο για να είναι όμορφος κάθε εποχή του χρόνου. Περιηγήσου σε θερμοκήπια με κάκτους, εξωτικά φυτά και πεταλούδες. Χώροι με λουλούδια και ένα συμπαθητικό cafe με τραπεζάκια κάτω από τα δέντρα σε περιμένουν για χαλάρωση.
Πώς φτάνεις στην Ουτρέχτη
Η Ουτρέχτη έχει μια από τις καλύτερες συνδέσεις με τρένο στην Ολλανδία. Η επιλογή του Intercity από το αεροδρόμιο Schiphol είναι η καλύτερη διαθέσιμη καθώς κάνει μόνο μια στάση και διαρκεί 30 λεπτά. Η πόλη του Amsterdam από την Ουτρέχτη είναι κοντά, 20 μόλις λεπτά.
Μπορείς να βγάλεις εισιτήριο από τα αυτόματα μηχανήματα στον σταθμό. Αν μείνεις αρκετές μέρες και ταξιδέψεις με τρένο αξίζει να βγάλεις μια ανώνυμη κάρτα OV-chipkaart και να τη φορτώνεις με χρήματα αναλόγως με τις διαδρομές. Την αγοράζεις από τα super market ή τον σταθμό των τρένων.
tip/ η Ουτρέχτη είναι η τέταρτη πόλης της Ολλανδίας και είναι σήμερα 2.000 ετών. Είναι δηλαδή μια παλιά πόλη με νεανικό χαρακτήρα, έντονη νυχτερινή ζωή και συμπαγές μεσαιωνικό κέντρο. Τo πανεπιστήμιο της Ουτρέχτης είναι το μεγαλύτερο της Ολλανδίας και ένα από τα καλύτερα του κόσμου. Το κέντρο της το περπατάς εύκολα ή όπως οι περισσότεροι νοικιάζεις ποδήλατο. Από δω μπορείς εύκολα να κάνεις ημερήσιες εκδρομές στην υπόλοιπη επαρχία κυρίως για να δεις το μεσαιωνικό Amersfoort ή για να γνωρίσεις άλλες πόλεις της Ολλανδίας, όπως το Gouda, τo Delf , τη Χάγη και το Rotterdam.
