Το Spritz στη Βενετία είναι θεσμός, είναι κάτι περισσότερο από ένα κοκτέιλ, είναι η ευκαιρία να αλλάξεις μια κακή ή αδιάφορη μέρα, να συναντήσεις φίλους και απλά να απολαύσεις.
Spritz Veneziano σαν ντόπιος
Το Spritz Veneziano είναι ένα απεριτίφ που πίνουν φανατικά στη Βενετία. Η παραδοσιακή συνταγή έχει prosecco, ανθρακούχο νερό, aperol, και 1 πράσινη ελιά.
Από τα μέσα έως αργά το απόγευμα, οι Βενετσιάνοι πηγαίνουν σε ένα bacaro, παραγγέλνουν ένα Spritz και δύο με τρία cicchetti, μικρές συνοδευτικές μπουκιές σαν τάπας.
Ποια είναι τα καλύτερα μέρη στη Βενετία για Spritz
Campo Santa Margherita
Είναι μια από τις πιο ζωντανές και απολαυστικές πλατείες στο Dorsoduro, γεμάτη μέρα και νύχτα. Όλα τα μπαρ σερβίρουν το γνωστό φωτεινό πορτοκαλί spritz με «chicchetti». Μικρά δηλαδή κροστίνι με τυρί ή λαχανικά και κάποια με τόνο ή αντζούγιες.
Al Timon
Αυτό το hotspot δίπλα στο κανάλι είναι στην πραγματικότητα ένα χαλαρό στέκι για ντόπιους στο Cannaregio. Μπορείς να πιείς ένα spritz μέσα σε μια βάρκα, αγκυροβολημένη στον μόλο και θέα στο κανάλι. Είναι μικρό αλλά πάντα γεμάτο κόσμο. Fondamenta dei Ormesini, 2754, 30121 Venezia.
Cantina Vecia Carbonera
Ένα από τα πιο παλιά bacari στη Βενετία στον δρόμο για την πλατεία του Αγίου Μάρκου. Μπορεί η περιοχή να είναι τουριστική αλλά οι Βενετσιάνοι πηγαίνουν για το happy hour και τα tramezzini.
Cannaregio 2329, 30100 Venezia
Αγαπημένο δικό μου, το Cantine del Vino Gia Schiavi για ένα prosecco μαζί με ντόπιους σε έναν χαμηλό πέτρινο τοίχο.
Πότε να πας στη Βενετία;
Η πόλη πλημμυρίζει κυριολεκτικά από τουρίστες κάθε εποχή. Τον χειμώνα με τις βροχές είναι πιο ήσυχα αλλά πολλά καταστήματα είναι κλειστά και η ατμόσφαιρα μοιάζει με το τέλος μιας μεγάλης γιορτής. Το καλοκαίρι είναι ιδιαίτερα ζεστό και την άνοιξη οι τιμές είναι στα ύψη. Το φθινόπωρο ίσως είναι η καλύτερη εποχή, όταν ένα γλυκό φως λούζει τα κτίρια και ο καιρός είναι ακόμα καλός.
tip/ Παράλειψε τα υπερτιμημένα μπαρ στην Piazza San Marco και βρες το δικό σου αγαπημένο σημείο. Φέρε τα δικά σου ποτά και κάνε πικνίκ με θέα το Μεγάλο Κανάλι.
Νάπολη, η ιδιότροπη Ιταλία
